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立秋·医话三则
发布日期:2025-08-16 18:49    点击次数:149

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【一】近两天一早起来刷朋友圈,到处都在说“立秋了,秋天来咯”,还有人说“秋天的第一杯奶茶喝上了。”可一出门,这滚滚热浪扑面而来,感觉和昨天没啥两样,太阳还是那么毒,空气还是那么闷热。其实啊,立秋只是一个节气,并不代表秋天到来了,或者是多数人理解的,立秋后天气就会马上变凉快蓼,这样是对立秋节气的误解。不管是哪一年,立秋都会很热的,不可能一下子就凉快了,这就好比烧了一杯热开水,它不会一下子就凉了,而是有个过程的。从气象学的划分标准来看,连续五天滑动平均气温稳定降至22℃以下,这才算是秋天的开始。可立秋的时候,大部分地区还处在三伏天里呢,今年8月9日才进入末伏,这三伏天积累的热量还没消散,地表就像一口烧红的大锅,就算把火关了,余热也能让你热上好一阵子。另外,就算是出伏了,即三伏天结束了,也不要高兴太早,以为就凉快了,后面还有一个可怕的“秋老虎”在等着,同样容易引发中暑。我们可以通过适当的降温措施,如开空调、使用电扇等,以保持室内凉爽。此外,还要注意饮食清淡,多喝热水或乌梅冰糖水,避免长时间暴露在高温环境中,以防中暑。

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【二】秋天本应内敛、沉静,是调养肺气、收敛神志的时节。但有不少人却仍停留在夏天的“消耗模式”:熬夜加班,不思节制;暴饮暴食,仍贪寒凉;心躁气浮,停不下脚步。于是身体就会向你发出警示信号:腰开始酸了;头有点晕了;情绪变得容易焦躁、沮丧;睡眠变浅,晨起乏力……也许你还没意识到,但你的气血已经开始“秋耗”了!中医讲春生夏长秋收冬藏,立秋重在“收”!关于“收”,许慎《说文解字》解释:“收,捕也。”本义为捕,即捕取罪人;引申指没收,又引申指收藏、收取,还可引申为所收赋敛,即收敛。所以说,此时节我们要在心里生出一个收敛、敛降的念头来,即使仍然天气炎热,也要在心里想,毕竟立秋了,我要的阳气要开始敛降了,我要跟上天地敛降的步伐。心主神,心有所想,阳气即有所动。心静则阳气亦静,心躁则阳气亦躁。若能定心、静心、安心,则阳气亦不妄动。炎暑之时我们那颗躁动的心,从立秋开始,就要敛一敛了。另外,立秋后饮食应以“减辛增酸”为原则,旨在收敛肺气。《黄帝内经》言:“肺主秋……肺欲收,急食酸以收之。”酸性食物能收敛肺气,辛味会发散肺气,饮食上要适当多吃酸性食物,少吃辛味食物。《备急千金药方》亦指出:“秋七十二日省辛增酸,以养肝气。”在生活中,葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、胡椒等为辛味食物,应当少吃。而乌梅、山楂、葡萄、苹果、柚子、石榴、橘子、沙棘、猕猴桃、西红柿等为酸性食物,能收敛肺气、保养肝脏,可适当多吃些。然酸类食物也并非人人适用,高血压、性情急躁的人可以多吃,肝气郁结、忧虑内向的人则不宜多食。另秋季燥气当令,易伤津液,故饮食还应滋阴润肺,远离火锅、烧烤、麻辣烫等,否则就是“燥上加燥”!《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”。注意这里的“麻”,指的是白芝麻、黑芝麻等润燥食物,可不是麻辣食物,芝麻油,芝麻酱都可以多吃点。

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【三】中医上讲“春夏养阳,秋冬养阴”。故而秋天正是养阴的好时机,如果忽视了这一点,则“逆秋气则太阴不收,肺气焦满。”也就是说,如果秋天没有养阴,少阴不能收敛,容易出现肺气不利的问题,这也就是为什么很多人在秋天容易觉得口干咽干、手足心热、经常咳嗽、大便干结等。而且立秋养阴重在滋养肺阴与肾阴!肺喜润恶燥,立秋后肺气渐旺,燥邪易袭肺,导致肺阴亏虚,出现干咳少痰、鼻咽干燥,需用雪梨、百合、麦冬、玄参等润肺生津。肾阴是一身阴液的根本,立秋后阳气收敛,需滋养肾阴以应“收藏”之道,可食用黑芝麻、枸杞、桑葚等滋补肾阴的食材。而养阴需忌过食辛辣、温补之品,以免助燥伤阴。宜少食多餐,食温凉滋润之物,使阴液充足,为秋冬藏精打下基础,顺应自然敛藏之势。民间常食的“开水冲鸡蛋”及“百合银耳莲子汤(羹)”就是非常不错的选择,能起到养阴润燥、润肺止咳、清心安神、养颜美容的良好作用。

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